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赤蘚糖醇+羅漢果

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  • 品牌天綠原
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產品介紹赤蘚糖醇,白色結晶,相對甜度0.7,有清涼感,發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。由小麥、玉米等淀粉經安全、適當的食用級嗜高滲酵母在高濃度下進行酶解發酵后,再經加熱殺菌并過濾然后經離子交換樹脂、活性炭和超濾純化,結晶、洗滌并干燥而得。高倍甜味劑:1. 甜葉菊,是一種多年生菊科草本植物,其甜度為蔗糖的150~300倍,是一種極好的天然甜味劑。國外已用來代替糖精做低熱食品,不但無副作用,而且能

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產品介紹

赤蘚糖醇,白色結晶,相對甜度0.7,有清涼感,發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。由小麥、玉米等淀粉經安全、適當的食用級嗜高滲酵母在高濃度下進行酶解發酵后,再經加熱殺菌并過濾然后經離子交換樹脂、活性炭和超濾純化,結晶、洗滌并干燥而得。

高倍甜味劑:

1. 甜葉菊,是一種多年生菊科草本植物,其甜度為蔗糖的150~300倍,是一種極好的天然甜味劑。國外已用來代替糖精做低熱食品,不但無副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,心臟病、調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮痛、減肥養顏、養陰生津、幫助消化,促進胰腺、脾胃功能和清熱解毒、預防小兒齲齒等方面有很好的療效,并有促進新陳代謝,強健身體的作用。

2. 羅漢果,為衛生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。此外羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還起到防治冠心病血管硬化、肥胖癥的作用。

 

赤蘚糖醇與以上高倍甜味劑復配的優勢:

1、天然、零熱量:赤蘚糖醇、甜菊糖、羅漢果甜甙均為天然、零熱量的新型甜味劑,經三元專用復配技術將其完全融合在一個晶體中的赤蘚糖醇復配糖,不改變其天然、零熱量的優良特性,特別適用于糖尿病人、肥胖及愛美人群。 

2、任意提高甜度:能夠根據客戶的不同需求,提供任意甜度的復配糖。我們推薦甜度包括蔗糖1倍、2倍、3倍、4倍甜度產品。 

3、遮蔽異味:赤蘚糖醇除了天然、零熱量,還具有較強的遮蔽異味功能。甜菊糖具有較濃重的后苦味,羅漢果甜甙具有明顯的中藥味道。三元專用的復配工藝很好地解決了異味問題,在4倍以下甜度時,口感涼爽、甜美宜人。


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